Мясное колбасное изделие категории А. Изготовлено по ГОСТу из мяса говядины и свинины с добавлением мускатного ореха или кардамона.. Популярный сорт колбасы, с пониженным содержанием жиров. Нежный вкус, однородная консистенция. 20 суток при температуре от 0 до + 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%