Плюшка Московская – любимое и знакомое с детства хлебобулочное изделие. Плюшка имеет узнаваемую форму в виде сердечка, сверху густо посыпанное сахаром. Название происходит от древнерусского слова «плющити» - раскатывать, делать плоским. Так же плюшками раньше называли птичек – трясогузок, и пекли сдобные булочки разных форм, чтобы закликать весну.
Назад к списку